Vitalvibe Mladý ječmen BIO 200 g

Mladý ječmen (Hordeum) pochází z ekologického zemědělství v Utahu, kde je pěstován ve výšce 1500 m n. m. Listy mladého ječmene se sklízí, oplachují a odšťavňují. Vzniklá šťáva je poté usušena při nízké teplotě. Díky tomu se zachová obsah všech enzymů, vitamínů, minerálů a dalších pro organismus prospěšných látek. Mladý ječmen je certifikovaný bio a košer.

Pěstování ječmene na ekologických farmách

Farmy se nacházejí v nedotčené přírodě Utahu, která bývala mořským dnem. Půda je zde nabitá minerály a stopovými prvky. Díky pečlivému rozvrhu a celoročnímu pěstování jsou rostliny sklízeny v období, kdy obsahují nejvíce nutričních látek. Sklizeň probíhá 2× ročně – na jaře a na podzim. Chladnější počasí umožňuje rostlinám pomalejší růst s vysokým vstřebáváním a ukládáním živin před rozkvětem. Jakmile rostlina začne kvést, nutriční látky se začnou využívat pro tvorbu semen. Další výhodou sklizně mladých rostlin v období před výkvětem je absence lepku, který se tvoří později. Šťáva z mladého ječmene je tak 100% bezlepková. 

Výrobní proces: sušení ve vakuu

•   rostliny mladého ječmene se sklízí při vzrůstu 35–55 cm
•   jsou omyty ve vodě a ozónu a zbaveny všech povrchových nečistot
•   odšťavní se pomocí šnekového mechanismu
•   nestravitelná vláknina se oddělí, vylisovaná šťáva se ochladí na 15 °C a ve vakuu je převezena do sušící místnosti
•   zde je během pár minut usušena ve vakuu při teplotě 31 °C
•   následně je v nádobách o obsahu 208 litrů transportována ke konečnému zabalení
•   během procesu nejsou použita žádná pomocná činidla – prášek je tak přirozeně zelený a má stejné vlastnosti jako čertvě vylisovanou šťávou

Proč je mladý ječmen prospěšný?

1. esenciální aminokyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

•   důležité při regeneraci

2. bohatý zdroj chlorofylu

•   účinná čisticí a detoxikační látka
•   pomáhá odstranit nepříjemné pachy
•   podporuje zdraví kůže a dobrý celkový stav organismu
•   má antimikrobiální vlastnosti
•   může mít příznivé účinky na infekci nosní dutiny a dásní

3. široké spektrum minerálů

4. bohatý na vitamíny

•   vitamín C - antioxidační účinky; příznivě přispívá ke zdraví kardiovaskulárního systému; pomáhá ke správné práci nervového systému; napomáhá při rekonvalescenci; podporuje imunitní systém a stavbu a udržování zdravých kostí, zubů, chrupavek, dásní a kůže; přispívá k absorbci železa z potravy
•   spektrum vitamínu B - napomáhá ke správné funkci nervového systému

5. beta karoten

•   antioxidační účinky – ochrana před radikály, které mohou poškodiť buňky
•   pomáhá zachovat neporušenost DNA, čímž podporuje zdravé stárnutí
•   zpomaluje stárnutí kůže 
•   přispívá k zachování zdravé a elastické kůže, pigmentu a opalování
•   pomáhá tělo chránit před radikály z UV záření a spálení se

+ rozpustná vláknina z potravin pomáhá při trávení

+ nízký obsah nasycených mastných kyselin a cholesterolu

+ ochrana před kardiovaskulárními poruchami

Doporučené dávkování:

•   dospělí: 1–2 zarovnané čajové lžičky (1,5 – 3 g) 2–3× denně nalačno
•   děti od 3 let půlku čajové lžičky 1× denně

Složení: 100% šťáva z mladého ječmene bio

 * Referenční hodnoty příjmu

** ve formě přírodně se vyskytujícího sodíku

Ukládejte mimo dosah dětí. Skladujte na chladném, temném a suchém místě. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Není náhradou pestré stravy. Není určeno dětem do 3 let, těhotným a kojícím ženám.