Chia semínka.

Chia semínka jsou semínka šalvěje hispánské, které již měli na svém jídelníčku Aztéčtí válečníci. Je to velice výživná superpotravina, která obsahuje např. více vlákniny než ovesné vločky, více antioxidantů než čerstvé borůvky a až 5x více lépe stravitelného vápníku, než je v mléku. V kombinaci s vodou vytváří gel, který pomáhá hydratovat zevnitř.

A jak chia užívat? Můžete je prakticky přidat do všeho, nemají žádnou chuť.

Jednoduchý recept: 2 polévkové lžíce nasypeme do 2 dcl teplé vody. Při pokojové teplotě necháme cca 20 min. až vznikne hustý gel. Potom přidáme 2 dcl ovocné šťávy a máme zdravou svačinku. Dobrou chuť.